un hiver enchanté en suisse : l’art de l’hospitalité
iStockPhoto/mbbirdy
Éditoriaux Hiver

Un hiver enchanté en Suisse : l’art de l’hospitalité

25.11.2023
par SMA

Lorsque les premiers flocons de neige recouvrent la Suisse de leur manteau scintillant, un sentiment d’excitation s’empare de nous. L’hiver en Suisse est une invitation à la découverte, une danse magique où chaque flocon évoque une nouvelle aventure, une histoire qui attend d’être vécue. Mais derrière chaque expérience hivernale mémorable se cache un orchestre d’artisans passionnés, des artistes de l’accueil, des maîtres de la convivialité. Bienvenue dans le monde merveilleux de l’hôtellerie suisse.

Marie Forestier, Vice-présidente d’HotellerieSuisse

Marie Forestier
Vice-présidente d’HotellerieSuisse

Les métiers de l’hôtellerie et de l’accueil sont le cœur de notre secteur, et chaque interaction est une occasion de créer des souvenirs indélébiles. Depuis près de deux décennies, j’ai eu le privilège de plonger dans cet univers, de découvrir son charme et sa magie. Chaque jour a été une aventure, chaque sourire partagé un trésor, et chaque visiteur un invité de la plus haute importance.

Nous, professionnels de l’hôtellerie, sommes heureux de faire notre métier. L’hôtellerie et la restauration sont notre mission, notre art de vivre. Au travail, chaque membre de notre équipe consacre son temps, son énergie et son talent à créer une expérience mémorable pour nos hôtes. Nous sommes les conteurs d’histoires, les créateurs de moments magiques. Chaque sourire du réceptionniste, chaque geste de la femme de chambre, chaque assiette préparée par notre chef cuisinier, tout est conçu pour faire de votre séjour un enchantement.

L’hôtellerie suisse se modernise, s’adapte aux besoins changeants des clients et du personnel. Marie Forestier, Vice-présidente d’HotellerieSuisse

Lorsque vous franchissez les portes de nos hôtels, vous êtes accueillis par l’élégance chaleureuse de nos établissements, par une chambre impeccable et une literie qui vous enveloppe dans un confort moelleux. Un mot doux vous attend sur votre oreiller, vous souhaitant un séjour aussi doux que la neige de nos montagnes. Le réceptionniste et le concierge sont vos guides bienveillants, prêts à vous aider à créer des souvenirs inoubliables. La femme de chambre apporte sa touche personnelle à votre chambre, en la rendant douillette et accueillante, tandis que notre chef cuisinier sélectionne avec soin les ingrédients les plus délicats pour concocter des plats savoureux qui réchaufferont votre cœur. Les serveurs prennent plaisir à vous servir, vous et vos convives, créant une expérience gustative délicieuse. Et au cœur de tout cela se trouve l’hôtelier, le maître de cérémonie, orchestrant chaque aspect de votre séjour pour vous faire sentir mieux qu’à la maison. Notre plus grande récompense réside dans votre satisfaction, car nous faisons de notre mieux pour dépasser vos attentes. C’est pourquoi nos équipes sont comblées lorsque vous prenez le temps de nous remercier, car cela signifie que nous avons réussi à égayer votre journée.

Pourtant, l’hôtelier, véritable chef d’entreprise, a plusieurs rôles. Et même si nous accordons une attention particulière à nos visiteurs, nous nous soucions aussi beaucoup de notre rôle en tant qu’employeur. Notre secteur évolue, les attentes de nos collaborateurs changent, et nous sommes fiers de jouer un rôle actif dans la création de cultures d’entreprise innovantes. Nous comprenons l’importance de l’équilibre entre vie professionnelle et vie privée, et nous fournissons des efforts pour soutenir nos équipes dans ce sens. Nous croyons en la formation initiale et continue et au développement des talents, leur permettant d’évoluer tout au long de leur carrière. Nous savons que c’est indispensable pour continuer à avoir des équipes motivées qui permettront à nos clients de vivre de beaux moments.

Aujourd’hui, avec près de deux décennies d’expérience derrière moi, je suis fière et heureuse de travailler dans ce secteur et de le représenter. J’ai été témoin de l’évolution extraordinaire de notre industrie, en dépit des défis constants qui se dressent sur notre chemin. L’hôtellerie suisse se modernise, s’adapte aux besoins changeants des clients et du personnel. Nous jouons un rôle important dans notre société, en tant que maillon social et économique, offrant des expériences uniques et des souvenirs inoubliables à tous ceux qui franchissent nos portes.
Alors, cet hiver, je vous invite à plonger dans l’univers captivant de l’hôtellerie suisse. Laissez-vous emporter par l’art de l’accueil, par la magie de l’hiver et par l’engagement de nos équipes. Venez vivre une expérience qui vous laissera des souvenirs impérissables. Nous attendons avec impatience de vous accueillir, de créer des moments précieux avec vous et de vous faire vivre la beauté de l’hiver suisse, dans toute sa splendeur.

Texte Marie Forestier, Vice-présidente d’HotellerieSuisse

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

ARTICLE PRÉCÉDENT
ARTICLE SUIVANT