Dans un monde où l’intelligence artificielle, les données et l’automatisation font de plus en plus partie du quotidien, seule la relation humaine permet aujourd’hui de se différencier et d’apporter une réelle valeur ajoutée. C’est justement ce qui est enseigné à l’EHL Hospitality Business School : les étudiants sont amenés à maîtriser les outils financiers, tout en développant leurs capacités à créer des expériences clients uniques.
Dans cet entretien, Catherine Rey, Head of Business Development and Sales au sein de l’EHL, présente comment les étudiants et les participants des programmes de l’EHL sont formés à devenir de véritables chefs d’entreprise aux compétences multiples.
Catherine Rey, la finance et le secteur de l’hospitality sont de plus en plus étroitement liés. Pourquoi est-il aujourd’hui essentiel de former les futurs dirigeants de l’hôtellerie aux enjeux financiers ?
L’hospitalité est un secteur d’investissements mondial. Derrière chaque hôtel ou propriété, il y a des fonds et des décisions financières complexes. Il est essentiel que les dirigeants de demain comprennent comment créer une expérience exceptionnelle pour leurs clients, tout en gérant ce retour sur investissement de manière durable.
Les écosystèmes sont également de plus en plus sophistiqués. Les revenus proviennent aujourd’hui de multiples sources : restauration, centres de spa, résidences de marques, abonnements, événements, plateformes digitales… Les managers doivent donc être capables d’analyser ces nouveaux modèles économiques complexes, de faire évoluer les modèles d’affaires, de piloter des actifs diversifiés et d’anticiper les risques dans un environnement en constante évolution.
Quelles compétences permettront aux leaders de créer de la valeur dans un environnement marqué par l’IA et l’automatisation ?
Les hard skills sont essentielles. Mais ce qui fait la différence, c’est le capital humain. C’est pourquoi, à l’EHL, l’enseignement intègre à la fois les dimensions financières, opérationnelles et humaines.
La fonction de manager a profondément évolué. Aujourd’hui, un bon leader ne se mesure plus uniquement à son efficacité, mais aussi à la manière dont il obtient ses résultats et à l’impact qu’il a sur les personnes qui l’entourent. Le leader d’aujourd’hui doit pouvoir gérer et analyser les données, mais aussi savoir les interpréter et prendre les bonnes décisions.
L’avantage concurrentiel naît de cette capacité des managers à combiner la maîtrise des outils financiers et la création d’une relation client humaine et unique, basée sur la confiance et l’excellence. C’est à ce moment-là que l’expérience remarquable se transforme en performance durable.
Créer de la performance passe aussi par la reconnaissance des employés. Les collaborateurs ont besoin de sens, d’autonomie et des compétences nécessaires pour réussir. La création de valeur repose donc également sur la capacité de l’entreprise à construire une culture où chaque interaction renforce la confiance, la fidélité et l’engagement.
Comment l’EHL prépare-t-elle ses étudiants à comprendre des sujets tels que l’investissement hôtelier, le financement, la rentabilité ou la gestion des actifs ?
Lire les données ne suffit plus. C’est pourquoi nous développons nos programmes autour d’une solide base de savoir-faire, à laquelle s’ajoutent les compétences que nous considérons fondamentales pour l’avenir : l’esprit critique, la résilience, l’adaptabilité, l’intelligence émotionnelle… Nos formations sont basées sur la pratique. Ce que nous voulons avant tout, c’est générer des échanges entre les étudiants, les participants et les professeurs, afin de les faire grandir et gagner en confiance. Nous restons également très proches de la réalité, en combinant l’expérience académique et une très forte proximité avec le business. Les entreprises sont directement intégrées à l’enseignement. Nos étudiants ou participants sont ainsi confrontés à leurs défis réels et peuvent interagir avec les acteurs de différents secteurs, à tous les niveaux.
Enfin, nous accordons une grande importance aux formations continues, qui ne sont plus un luxe, mais une nécessité stratégique. Elles permettent notamment de mettre à jour ses compétences, de prendre du recul et de revoir sa vision des choses.
Quelle est, selon vous, la valeur ajoutée d’un diplômé EHL lorsqu’il rejoint un acteur financier spécialisé dans l’hospitality ?
La valeur ajoutée d’un diplôme EHL réside dans cette dimension humaine qui accompagne la dimension financière. C’est cette complémentarité qui crée le véritable avantage concurrentiel. Les institutions financières l’ont bien compris, c’est pourquoi elles sont nombreuses à recruter nos étudiants ou à faire appel à nous dans le cadre de collaborations. Nous le remarquons lors de nos forums des métiers, qui accueillent de plus en plus d’acteurs du luxe, des banques, de la finance et des milieux médicaux. Cette forte exposition de nos étudiants et participants au monde de l’entreprise, dans un écosystème à part entière proche du monde du travail, constitue en effet un véritable atout pour leurs équipes. Nous accueillons même des banques et les entreprises de consulting financier dans le cadre de formations continues à l’EHL, car elles souhaitent transmettre à leurs employés l’état d’esprit que nous défendons.
EHL Campus Lausanne
Tel: +41 21 785 11 11
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